RECIPE
西京白みそ・はちみつ・マスタードのカナッペ
混ぜるだけの簡単ソース。
温野菜や野菜スティックのソースとしても。
![料理画像](https://e-miso.co.jp/wp/wp-content/uploads/2022/05/83ca53009f20fdb9890e28960d6cf499.jpg)
材料
4人分
西京白みそ | 30g |
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はちみつ | 15g |
粒マスタード | 30g |
マヨネーズ | 30g |
バゲット | 1/2本 |
鶏ささみ肉 | 2本 |
グリーンアスパラ | 2本 |
三度豆 | 4本 |
赤ピーマン | 1/2個 |
作り方
1
ボウルに西京白みそ、はちみつ、粒マスタード、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
2
バゲットは1~1.5cm厚にスライスしてオーブンで焼く。
3
鶏ささみ肉は筋を取り除き、塩茹でし、手でほぐしておく。
4
アスパラ、三度豆は塩茹でし、食べやすい大きさに切り出す。
5
赤ピーマンは4等分し、中の種を取り除き、茹でて皮を剥き、食べやすい大きさに切り出す。
6
バケットにソースを塗り、具材をトッピングして仕上げる。