5月を迎えました。
暦の上ではもう夏ですね。

今月は西京味噌がうれしい

「蒸しパン」をご紹介します。

米粉、ベーキングパウダー、砂糖をよく混ぜ
別容器に水と味噌を溶きます。

ひとつにしておいた粉に味噌水を加え、
よく混ぜたものにコメ油を加えます。
再び混ぜたものを耐熱容器に流し入れ
甘納豆をのせて（レーズンもおすすめ）
ラップをふんわりとかけて電子レンジへ。
ふんわりと膨らんできたら完成です。

子どもさんでも簡単に作れる手軽さ
朝食やおやつにいかがでしょうか。