つくり方

1. 卵液を作る
   ボウルまたは深めのバットに【卵液】の材料をすべて入れ、西京味噌が溶け残らないよう、なめらかになるまでよく混ぜ合わせる。
2. パンを浸す
   食パンを半分（またはお好みの大きさ）に切り、①の卵液にしっかりと浸す。両面にたっぷり吸わせるのがポイント。
3. フライパンで焼く
   フライパンにオリーブオイルをひいて弱中火で熱し、パンを並べる。きれいな焼き色がついたらひっくり返し、両面をじっくりと焼き上げる。
4. 仕上げ
   うつわに盛り付け、温かいうちにバターを添える。お好みではちみつを回しかけて完成。

※ポイント：お味噌が加わることで、独特の香ばしさとコクが生まれます。リッチなフレンチトーストをお楽しみください。